Comment faire des mini beignets


Pour cuire des mini beignets, préchauffez d'abord le four à 200 degrés C (400 degrés F). Ensuite, graissez légèrement un moule à beignets avec un aérosol de cuisson.

Préparez et mesurez tous les ingrédients SEC: farine tout usage, sucre, levure chimique, sel, muscade

Mesurer les ingrédients MOUILLÉS: œufs, babeurre, beurre (fondu).

Dans un grand bol, fouetter ensemble tous les ingrédients SECS. Bien mélanger.

Battez légèrement les œufs.

Dans un bol de taille moyenne, mélanger tous les ingrédients HUMIDES ensemble. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille.

Incorporer les ingrédients HUMIDES aux ingrédients SECS.

Mélanger jusqu'à ce que JUSTE humecté. Ne pas trop mélanger.

À l'aide d'une cuillère, versez la pâte à moitié dans le moule à beignets.

Placez le moule à beignets rempli sur la grille du milieu du four préchauffé à 200 degrés C. Cuire les beignets au four de 8 à 9 minutes jusqu'à ce que les beignets soient dorés et ressortent au toucher.

Retirer le moule à beignets du four une fois cuit et laisser refroidir sur une grille.

Retirer les beignets cuits du moule et les refroidir sur une grille avant de les glacer.

Glacer les beignets avec du beurre fondu, du sucre et de la cannelle moulue.

Mélangez le sucre et la cannelle moulue ensemble. Trempez les beignets chauds dans du beurre fondu et roulez-les dans le sucre à la cannelle.

Servez les beignets glacés à la cannelle chauds.

Si vous préférez un simple glaçage, puis glissez avec du sucre glace (1/4 tasse), de l'eau chaude (1/2 cuillère à soupe) et de l'extrait d'amande (1/4 cuillère à café)

Mélangez le sucre glace, l'eau chaude et l'extrait d'amande dans un petit bol. Trempez les beignets dans le glaçage chaud. Ensuite, posez sur une grille.

Servez les beignets glacés aux amandes tièdes.

Bien sûr, ces mini beignets fraîchement sortis du four peuvent également être servis nature. Et tu as fini. PRENDRE PLAISIR!


Voir la vidéo: Recette 145: Nesquik Mug Cake


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