Comment faire des bananes au caramel



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pour chaque banane, utilisez 1/4 tasse de sirop simple. Versez dans une casserole épaisse et utilisez un feu modéré pour faire bouillir le sirop. Remuez soigneusement le mélange toutes les quelques minutes. Soyez très prudent car il fait très, très chaud.

Pendant ce temps, préparez quelques graines de sésame et coupez les bananes en tranches. Disposez les tranches sur du papier sulfurisé ou un tapis en silicone. Placer sur une plaque à pâtisserie comme support. N'utilisez pas de papier ciré, il peut coller.

Quand il bouillonne rapidement et commence juste à se colorer (ci-dessus), faites attention. À partir de là, le mélange brunit très rapidement. Mettez les fruits et les graines de sésame en place avant cette étape!

Versez rapidement le caramel sur les bananes et saupoudrez de graines de sésame. Travaillez vite car le caramel durcit rapidement. (Tapis Silpat utilisé ci-dessus)

Le croquant du caramel aux graines de sésame s'équilibre bien avec le moelleux des bananes. Prendre plaisir!

S'il bout au-delà du stade de caramel, il peut noircir et durcir et est extrêmement difficile à enlever. Le pot peut devoir être jeté. Ayez tout en place avant l'étape de la bulle. http://goo.gl/wRi61C


Voir la vidéo: Banoffee pie banane caramel بانوفي باي بالموز و الكراميل


Commentaires:

  1. Vole

    L'auteur du temps pour tout écrire, à quelle heure prend-il?

  2. Aesoburne

    Je ne vois pas ta logique

  3. Culum

    Qui peut m'aider à comprendre plus en détail?

  4. Dara

    Vous avez tort. Entrez, nous en discuterons. Écrivez-moi dans PM.

  5. Curran

    Je confirme. C'était avec moi aussi. Nous pouvons communiquer sur ce thème.

  6. Muzahn

    J'ai supprimé cette pensée :)

  7. Corann

    Maintenant tout est clair, merci beaucoup pour l'information. Tu m'as beaucoup aidé.



Écrire un message


Article Précédent

Comment faire des triangles d'épinards et de feta

Article Suivant

Comment faire une fleur de ruban adhésif