Comment faire un gâteau au chocolat avec du quinoa


Pour obtenir 2 tasses de quinoa cuit, faites bouillir 1/2 tasse + 2 cuillères à soupe de quinoa.

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les œufs, la vanille et le lait.

Ajoutez ensuite le quinoa cuit et mixez.

Dans un autre bol, fouetter ensemble la poudre de cacao, le sucre de palme, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Et ajouter au mélange d'œufs, mélanger pendant 2-3 bonnes minutes. Et versez dans votre plat de cuisson.

J'utilise un moule à gâteau 9 par 9. Cuire au four à 350 pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.

Retirez le gâteau du plat de cuisson chaud pour arrêter la cuisson supplémentaire.

Voici un petit coin de paradis. C'est absolument sans culpabilité, sans gluten. Ma fille de 3 ans est devenue folle pour ça. Essayez-le, vous ne serez pas déçu.


Voir la vidéo: Recette de gâteau au chocolat sans gluten et sans lait


Article Précédent

Comment faire cuire des "pâtes" paléo faciles

Article Suivant

Comment faire du poulet au citron, aux herbes et au miel