Comment faire du pain aux bananes de nounou (mis à jour)


Rassemblez vos ingrédients. Les bananes brunes fonctionnent mieux ... C'est bien car je n'aime pas les manger trop mûres.

Commencez par 1/2 tasse de shortening dans un grand bol. Utilisez une cuillère à café supplémentaire et graissez votre moule à pain en même temps. * Faites bouillir la bouilloire maintenant et gagnez du temps plus tard.

Ajoutez 1 tasse de sucre au shortening.

Coupez le sucre dans le shortening.

Mélanger le sucre et le shortening ensemble à la main jusqu'à ce qu'ils soient friables.

Ajouter 1 1/2 tasse de farine.

Mélanger à la main (j'utilise un couteau) jusqu'à ce que le mélange soit friable.

Ajouter 1/2 cuillère à café de muscade et mélanger. (Remarque: à ce stade, vous pouvez également ajouter des noix ou des pépites de chocolat si vous le souhaitez!)

Dans un autre bol ou une tasse à mesurer, écrasez les bananes.

Incorporer 1 cuillère à café de vanille.

Ajoutez 1 œuf.

Mélangez tous les ingrédients humides.

Versez le mélange de banane dans les ingrédients secs.

Mélangez le mélange de banane aux ingrédients secs jusqu'à ce que tout soit mouillé.

Ajouter 1/4 tasse d'eau bouillante à 1 cuillère à café de bicarbonate de soude pour dissoudre.

Versez le soda et l'eau et mélangez bien pour détendre la pâte

Versez la pâte dans le moule à pain graissé.

Cuire au four à 350 pendant 1 heure. (Peut nécessiter 10 minutes supplémentaires selon le four.)

Laissez-le refroidir puis faites-le basculer hors du moule à pain. Miam!


Voir la vidéo: Mon enfant ne veut plus manger: que faire? La Maison des maternelles


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