Comment faire une salade de rondelles de concombre



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Choisissez un concombre qui est ferme et qui n'a pas de taches molles ni de fossettes.

Coupez les extrémités et coupez le concombre en deux.

Utilisez un vide-pomme pour retirer les graines. (voir mon guide sur la façon d'utiliser un vide-pomme en toute sécurité)

Utilisez un large éplucheur de pommes de terre pour enlever la croûte (facultatif)

Pour des tranches agréables et régulières, utilisez une mandoline. (voir mon guide mandoline)

Disposer les tranches.

J'utilise ma vinaigrette au gingembre qui est facile à verser sur l'arrangement. Merci d'avoir regardé. Pour des serviettes géniales, veuillez cliquer sur http://goo.gl/wRi61C


Voir la vidéo: Recette de salade au concombre, oignon et tomate marinés


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