Comment faire cuire le ragoût de bœuf chili miso dans une mijoteuse



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Voici un aperçu des marques et des styles des ingrédients utilisés.

Tête entière ou deux d'ail. Pelé mais gardez les clous de girofle entiers

Mélangez le bœuf, l'huile, les épices et les gousses d'ail. Réserver jusqu'à ce que le reste de la préparation soit terminé.

Zester votre orange dans le mélange de bœuf. J'adore l'odeur du zeste fraîchement râpé.

Épluchez et hachez vos légumes. Travaillez sur des formes régulières et intéressantes.

Placez les légumes et les oranges hachés dans la mijoteuse.

Faire dorer le bœuf et l'ail dans une grande poêle assez chaude. Assurez-vous que chaque côté est doré avant de trop secouer la casserole. Il est généralement plus facile de les retourner si vous avez une spatule plate en métal et des pinces

Après sa coloration, généralement environ 5 minutes, versez soigneusement tout excès de graisse de la poêle. Séparez la graisse de tout jus qui s'est accumulé.

Remettez le bœuf sur le feu et ajoutez le miso et la pâte de piment. Essayez d'enrober le bœuf avec le mélange.

Déglacer la poêle avec du jus d'orange et porter à ébullition.

Versez toute la casserole sur les légumes de la mijoteuse.

Remettez la casserole sur le feu et ajoutez la première pinte d'eau. Faites mijoter et mélangez le reste de l'ail de bœuf miso et le chili d'amour qui reste dans la poêle.

Utilisez des pinces et un morceau de bœuf pour racler les côtés de la poêle. Plus la casserole sera propre, plus la saveur se retrouvera dans la mijoteuse.

Remplissez la mijoteuse avec de l'eau et utilisez une grande cuillère pour mélanger le tout.

Faites-le cuire tout de suite ou mettez-le au réfrigérateur. C'était préparé la veille pour que je puisse me réveiller et démarrer la cuisinière à l'heure du petit-déjeuner.

7 h 30, la mijoteuse est allumée. J'utilise la fonction "Auto" sur ce bel exemple de poterie en pot. «Auto» démarre le pot à un réglage élevé puis passe à bas une fois qu'il est chaud.

16h30 et la maison sent incroyable. Quel plaisir de revenir à la maison. Pas de vaisselle de cuisine à nettoyer ce soir bébé.

Pressez le jus des oranges.

Laisser reposer environ 10 minutes environ sans le feu. Difficile de résister à quelques cuillerées mais attention. J'ai juste brûlé un peu ma langue avec mon impatience.

Nous mangeons bien ce soir.

Utilisez le reste pour les déjeuners ou les emballages amusants au congélateur.

J'espère que cela vous plaît et que vous essayez. Tiens-moi au courant de ce que ça devient. Cliquez sur le cœur pour montrer un peu d'amour et "Suivez" moi pour plus de guides comme celui-ci. Merci d'avoir partagé votre temps. à votre santé


Voir la vidéo: Les Recettes du Cooke - Poulet Miel et Ail Mijoteuse


Commentaires:

  1. Minos

    Je vous propose de visiter un site, avec une grande quantité d'articles sur un thème vous intéressant.

  2. Arashir

    Variante intéressante

  3. Ganris

    Quel bon argument



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